 Виктория Касьяненко, генеральный менеджер петербургского Lancaster Court Hotel
Гостиница в кризисе: что делать?
В жизни каждого средства размещения — сетевого или независимого — бывают нелегкие времена. Порой дела складываются настолько неважно, что впору задуматься о закрытии бизнеса. Однако кризис — это еще не приговор. По крайней мере именно так считает наш эксперт Виктория Касьяненко, генеральный менеджер петербургского Lancaster Court Hotel.
|
|
 Михаил Веричев, Генеральный менеджер отеля «Азимут»
Лобби как источник дохода
Перемены могут принести существенную, в том числе и финансовую пользу, даже если для их осуществления требуются немалые инвестиции. Это доказывает опыт Azimut Hotel Санкт-Петербург, где, в частности, реализовали концепцию smart lobby.
О том, с чем пришлось столкнуться в ходе работ, какие трудности преодолеть и чего удалось достичь, рассказывает генеральный менеджер отеля Михаил Веричев.
|
|
 Анна Шишкина, генеральный менеджер Trezzini Art Hotel
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Эффективная экономика - это один из ключевых факторов в успеха отеля. О том, как достичь наилучших результатов и от чего они зависят мы попросили рассказать Анну Шишкину, генерального менеджера Trezzini Art Hotel.
|
|
 Елена Гладилина, руководитель отдела персонала сети отелей Sokos Hotels St.Petersburg
|
|
 Галина Анохина, Генеральный директор компании “LIVE. Personal&Business”
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Квалифицированный персонал в индустрии гостеприимства сегодня на вес золота. А потому появление серьезных экспертов и создание современных обучающих центров – именно то, в чем сегодня остро нуждается отрасль.
Галина Анохина, генеральный директор тренинговой компании «Live.Personal&Business», опытный тренер-практик в гостиничной и ресторанной индустрии со стажем работы более 20 лет, в том числе в гостинице «Националь», знает об этом не понаслышке. И вот теперь она вместе со своими коллегами готова поделиться бесценными знаниями и опытом.
|
|
 Евгений Еременко, операционный директор Cronwell Hotels & Resorts
Эксперт по независимой оценке квалификации в индустрии гостеприимства. Член Северо-Западного экспертного совета.Директор Hospitality Management School
Основы кадровой безопасности в отеле
Довольно часто приходится слышать тезис, что персонал — ахиллесова пята современной индустрии гостеприимства. Если с линейными сотрудниками вопрос худо-бедно удается решить, то с руководящим составом дело обстоит значительно сложнее. Найти правильного топ-менеджера сегодня – это огромная удача. Тем не менее, есть ряд приемов и методик, которые позволяют минимизировать кадровые риски. Такой точки зрения придерживается Евгений Еременко, операционный директор УК Cronwell Management, который рассматривает вопросы, связанные с кадровой безопасностью гораздо шире, чем это принято.
|
|
 Константин Царьков, старший директор службы безопасности Лотте отель Москва
|
|
 Виктория Ростик, менеджер по маркетингу и PR группы отелей Marriott в Петербурге
|
|
 Сергей Огудин, арт-директор event-компании Русский сезон
|
|
 Евгения Ларичева, старший региональный директор по продажам компании HRS
|
|
 Кирилл Иртюга, Основатель и генеральный директор УК
Кирилл Иртюга: «Отель – это не про спокойствие, это про работу каждый день»
В российском гостиничном бизнесе Кирилл Иртюга, генеральный директор УК «РосинвестОтель» и одновременно бизнес-тренер тренингового направления Live. Personal & Business, — фигура заметная. В прямом и переносном смысле этого слова. А потому мы решили воспользоваться представившейся возможностью и взять у него эксклюзивное интервью.
|
|
 Евгений Горянский, Эксперт по продажам и качеству сервиса и бизнес-тренер компании EGC
|
|
 Кристина Малхазова, менеджер по продажам Best Western Hotels&Resorts в России
|
|
 Александр Закордонец ,
эксперт по маркетингу IT-продуктов компании СофтБаланс
|
|
 Валентин Микляев, генеральный директор компании Bnovo
|
|
Новости
Производители, поставщики оборудования, товаров и услуг
